Fuimos al Food Truck Fest

Creo que así se llama :p

foodtruck01Supe de este evento culinario por Facebook. Se trata de un montón de foodtrucks (vagonetas refaccionadas para vender comida) en un local bastante grande frente a la Universidad Católica, específicamente en Alameda 333 (Santiago de Chile).

 

foodtruck02Hasta ahí llegamos, raudas, a ver qué onda. Había comida bien variada: kebabs, waffles salados y dulces, hamburguesas, ese puesto de sopaipillas gourmet, comida orgánica, completos gigantes y fish&chips.

 

foodtruck03Nosotras paramos en El Chango, hogar de los fish&chips, plato bastante generoso y delicioso, que estaba a $4.000 pesos chilenos.

 

foodtruck04Cosa más rica. El pescado era merluza y a mi no me salieron espinas (gracias al cielo porque las odio), estaba muy rico, suave, no aceitoso, ñami. Las papas, para qué les digo, perfectas. Elegí salsa de ajo, soya y ketchup para sazonar, en este día que decidí no ponerla sal a nada. Rico almuerzo.

La feria sigue todo este fin de semana, hoy viernes la entrada es gratis, y ya el sábado y domingo la entrada cuesta entre 2-3 mil pesos. Aunque era día de semana, nosotras llegamos a la 1 y había aún donde sentarse sin problema. Media hora más tarde, había mucha gente comiendo de pie, no sé cómo será el fin de semana pero para que lo tomen en cuenta. Siempre tienen el cerro Santa Lucía al lado, recuerden llevar una bolsita para los desperdicios. Cuidemos la ciudad 😀

11 comentarios en “Fuimos al Food Truck Fest

  1. mireia dijo:

    Que buena pinta todo! Ahí tenéis permitidos los food trucks? Porque en España son ilegales y solo se puede vender comida en la calle si está en un puesto fijo como las churrerías o si hay una feria… con lo que se pierde el sentido de los food trucks 😦

    También hacen fiestas como esas, aunque la cosa se está hipsterizando (acabo de inventarme la palabra) un poco y no son baratos… De todos modos, a mi me gusta ir a cotillear y a probar algo nuevo. Aquí hay una gente que hace un fish & chips espectacular, cuando vuelvas te llevo!

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    • No he visto en la calle, sólo en eventos así como éste. En mayo fui a uno en un cerro, muuuuchos foodtrucks con mucha comida diferente. En la calle acá hay carritos (literalmente, son carros de supermercado llenos de comida o fruta, donde la gente vende sanguches, jugos, vasos con fruta picada). Hace un tiempo en Santiago, la comuna, les dieron carritos oficiales para que trabajaran dentro de la ley o algo así.

      Ah claro no son muy baratos los foodtruck acá pero cuando hay eventos tienen comida más gourmet, no lo típico, entonces vale la pena lo que venden. Al menos el fish&chips de ayer estaba delicioso.

      Siiiiii. Yo quiero ir.

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